Sabunlaşma nedir? Sabunlaşma sayısı ne demektir?


  1. Sabunlaşmak eylemi.
  2. Bir esterin hidroliz işlemine uğraması yada bir esterin bir alkali etkisiyle hidrolize uğrayarak sabun ve alkole dönüşmesi.


Sabunlaşma sayısı: Bir yağın tam sabunlaşması için gerekli potasyum hidroksitin (KOH) miligram olarak miktarı.

Hiç yorum yok:


Yorum Gönder ›››

Yorumlar hemen yayınlanır. Ancak "lütfen" kanuni ve ahlaki kurallara uymaya önem gösterin.