Şeker nedir? Şeker kestirmek ne demektir?


Kırmızı Saplı Kalp Şeker Lolipop
Kırmızı Saplı Kalp Şeker Lolipop
  1. Birçok meyve, sap ve köklerin öz suyundan yada nişastasından çıkarılan, karbon, oksijen ve hidrojenden bileşmiş bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı. Şeker kamışından yada pancardan çıkarılan ve sakaroz adıyla anılan şeker, önemli bir besin olup tatlı, şekerleme, şerbet, reçel gibi şeylerin yapımında çok yaygın biçimde kullanılır. Şekerler, elde edildikleri kaynaklara ve kimyasal niteliklerine göre früktoz (meyve şekeri), glikoz yada levüloz (üzüm şekeri), laktoz (süt şekeri), sakaroz (kamış yada pancar şekeri) gibi adlar alırlar.
  2. Lokum, akide, çikolata gibi şekerle hazırlanmış tatlı maddelerin genel adı. Bayram şekeri.
  3. (mecazi) Sevimli, cana yakın ve güzel. Ne şeker şey!
  4. Şeker hastalığının ölçüsü olarak kandaki şeker miktarı.

İlgili kelimeler ve anlamları

  • Şeker değilsin ya... Yağmurda azıcık ıslanmaktan korkma.
  • Şeker gibi: Çok tatlı, sevimli, güzel.
  • Şekeri kestirmek: Şeker şerbetinin limon suyu yada limon tuzu katarak kaynatıp yeniden kristalleşmesini önlemek.

Hiç yorum yok:


Yorum Gönder ›››

Yorumlar hemen yayınlanır. Ancak "lütfen" kanuni ve ahlaki kurallara uymaya önem gösterin.