|
| İspari (İsparoz) Balığı |
İspari, Akdeniz de kıyı kayalıklarındaki yarıklarda yaşayan, izmaritgiller familyasından, 15 - 20 cm boyunda, kurşunumsu gri renkli, kemikli bir balık türüdür. İsparoz olarak da bilinen isparinin vücudu basık ve ovaldir. Ayrıca kuyruğunda kolayca tanınmasına yardımcı olan koyu renkli büyük bir benek vardır. Eti beyaz, yağlı ve lezzetlidir.
Soru/Yorum Formu