Közleme nedir? Közlemek ne demektir? Anlamı

Patlıcan közlemek

Közleme kömür ateşinde pişirilen külbastı, hamur işi gibi yiyeceklere verilen isimdir. Közlemek ise köz üzerinde (et, patlıcan, mısır, mantar vb.) gibi şeyleri pişirmek işinin adıdır.