Palamut Balığı nedir?

Güncellenme: Soru/Yorum: 0
Palamut balığının yandan görünüşü
Palamut Balığı
Palamut, uskumrugillerden, boyu 30 - 35 cm arasında, eti esmer ve kabaca olan pulsuz bir balık. Palamut büyüklüğüne göre, kestane ve çingene palamudu, palamut, torik, sivri, altı parmak, piçuta adlarını alır.


  • Palamut pastırması: Tütsülenmiş palamut.