Pirina ve pirina yağı nedir?

Güncellenme: 24 Kasım 2025 Soru/Yorum: 0
Pirina ve pirinadan üretilmiş zeytinyağı
Pirina ve pirina yağı

Pirina, zeytinin preslenerek yağı alındıktan sonra geriye kalan hafif yağlı çekirdekli posasına verilen addır. Prina yağı ise bu posanın uygun çözücüler ile çeşitli işlemlerden geçirilmesi sonucunda elde edilen yağdır. Pirina yağı genellikle sabun yapımında kullanılırken, geriye kalan kuru pirina da yakıt ve gübre olarak kullanılabilmektedir.