|
| Rafadan yumurta |
Rafadan, kaynar suda kabuğuyla birlikte kısa süre pişirilerek hazırlanan yumurtadır. Beyaz bölümünün kabuğa yakın yerleri katılaşır, ortası yani sarı bölümü akışkandır. Rafadan yumurta su kaynamaya başlandıktan sonra suya konulur ve 2 - 3 dakika haşlandıktan sonra sudan çıkarılır.
Soru/Yorum Gönder