Tahin helvası Çoğunlukla un, yağ, irmik gibi maddelerin kavrulup şekerli su ya da sütle tatlandırılmasıyla yapılan tatlı türü. Helva sohbeti : Eskiden, kış aylarına rastgelen ve çoğunlukla helva ve başka…
Bazı bitkilerin kök, çiçek ve tohumlarında bulunan koyu kıvamlı madde. Yapışkan bir maddenin suda erimesiyle oluşan yoğun sıvı. Fasulye, pirinç, buğday gibi tanelerin kaynatılması sonucunda çıkan ve suyu koyul…
Helke Helke, bakırdan yapılmış, içi kalaylı, altı genişçe, çapları yüksekliğinden daha fazla, silindir şeklinde ve üstten hareketli bir kulpu bulunan bir çeşit bakraç ve kovadır. Beypazarı'nda yapılan v…
