Osmanlı Şerbeti Baklava, lokma, künefe vb. hamurlu tatlıları tatlandırmak için üzerine dökülen, su ve şekerin kaynatılmasıyla hazırlanan kıvamlı tatlı sıvı; şurup: Baklava pişip şerbet de hazır olunca ikisini de bir köşeye kaldırıp…
Sert, katı: Ne gönlün taş gibi sert, ne canın demir gibi pektir. (E. Sarı) Sağlam, sıkı: Yumuşak huylu atın çiftesi pektir!.. Bilirim senin ağzın pektir. Sana bir sır tevdi edeceğim. (M. Coşturoğlu) Çokluk, aşırılık anlatır: Pek …
Rütbe: Paye, Osmanlılarda özellikle ilmiye mensuplarına verilen rütbeyi ifade eder. (Türkiye Diyanet Vakfı İslam ansiklopedisi) Derece, aşama. Herhangi bir memuriyetin fiilen ifa edilmek üzere değil de, adının bir rütbe olarak te…
Magnetit (mıknatıs taşı) Magnetit (Mıknatıs Taşı), saf durumda içinde yüzde 71,4 oranında demir bulunan, magnezyum, mangan, nikel, titan, alüminyum, çinko metallerinden bir ya da birkaçını içeren, doğadaki en değerli demir fil…
Sarkaç, yaya bağlanmış bir yük, alternatif akım dalgası ve parabolik bir çukurda ki topun hareketinden oluşan çeşitli salınım hareketleri Fizikte bir noktanın düzenli olarak, ardışık ve eşit zaman aralıklarında hep aynı hareke…
Bir rençper bağ bellerken Tarla, bağ-bahçe, toprak ve yapı işlerinde çalışan; işi, taş-toprak taşımak, toprak kazmak ve bellemek gibi kaba ve ağır işler olan gündelik işçi, ırgat . "Rençber" denilen emek satıcıları, sıcak…
Salapurya Salapurya, kendine mahsus üçgen biçiminde bir yelkeni olan, 15 tona kadar taşıyabilen, yelken direği yatırılabildiği için köprü altlarından geçebilen, altı düz olup üçgen yelkeni kasnaklar açılarak indirilen, mavnada…