Kütahya'nın neleri meşhurdur?

Kütahya ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Kütahya'nın meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Kütahya'nın meşhurları

  • Haşhaşlı Pide: Ekmeklik hamur, çekilmiş haşhaş ve sıvı yağ ile yapılıp fırında pişirilen bir pide türü.
  • Kütahya Cimcik Aşı: Un, yumurta, su ve tuzdan oluşan isteğe göre tereyağı ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilen bir tür etsiz mantı yemeği.
  • Kütahya Çinisi: Kütahya'nın sembolü haline gelen ve kökü Frigler'e kadar uzanan çini sanatı, toprağın pişirildikten sonra şekil verilip kap-kacak, tabak, vazo, sürahi vb. eşyalar ile fayans ve seramik gibi kaplama malzemeleri üretilmesine dayanan bir el sanatı türüdür.
  • Kütahya Şaphane Vişnesi: Şaphane Vişnesi, Kütahya iline bağlı; Pazarlar, Şaphane ve Simav ilçeleri sınırları ile Kütahya ilinin merkezini kapsayan alanda yetiştirilen, tat, aroma, sululuk ve asitlilik bakımından zengin olan, bölge dışında yetiştirildiğinde özelliğini yitiren bir vişne türüdür.

Malatya'nın neleri meşhurdur?

Malatya ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Malatya'nın meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Malatya'nın meşhurları

  • Akçadağ Halısı: Yüzyılı aşkın bir süredir dokunan, ince, sağlam, zarif ve güzel olan Akçadağ Halılarında hakim renk olarak kırmızı, siyah ve lacivert renkler kullanılır, desimetrekaresinde ise yaklaşık 700 düğüm bulunur.
  • Akçadağ Kömbesi: Un, yağlı kıyma, margarin, sıvı yağ, maya, tuz, soğan, salça ve pul biber ile özellikle kış aylarında yapılan bir hamur işi.
  • Arapgir Köhnü Üzümü: Sofralık ve şaraplık olarak kullanılan Arapgir Köhnü Üzümü, kabuk kalınlığı orta, salkım şekli konik, 2-3 çekirdekli iri taneleri oval şekilli ve üzeri puslu olan bölgeye has bir siyah üzüm çeşidi.
  • Arapgir Mor Reyhanı: Başka yörelerde yetiştirildiğinde rengini ve aromasını kaybeden, çayı, şerbeti, reçeli, ezmesi yapılan ve tam bir şifa kaynağı olan Arapgir Mor Reyhanı yöreye özgü bir genotiptir ve tamamı mor renklidir.

Manisa'nın neleri meşhurdur?

Manisa ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Manisa'nın meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Manisa'nın meşhurları

  • Akhisar Domat Zeytini: Memleketimizin en iyi yeşil salamuralık çeşidi olan ve genellikle sofralık olarak kullanılan orta irilikteki bu zeytini diğer zeytin türlerinden ayıran en belirgin özellik; hasat yapılan zeytin ağaçlarının Manisa'nın Akhisar ilçesinde yetişen Domat tipi Zeytin fidanlarından elde edilmesidir.
  • Akhisar Köfte: Akhisar Köfte, Alaca Dana etinin köfte hamuru olarak işlenmesi ve dört parmak izinin belli olacak şekilde elde sıkılıp ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir köfte türüdür.
  • Akhisar Uslu Zeytini: Ülkemizin en iyi siyah salamuralık zeytin çeşitlerinden olan, dilimli zeytin üretiminde ve sofralık olarak kullanılan orta irilikteki bu zeytini diğer zeytin türlerinden ayıran en belirgin özellik; hasat yapılan zeytin ağaçlarının Manisa'nın Akhisar ilçesinde yetişen Uslu tipi Zeytin fidanlarından olmasıdır.
  • Alaşehir Ekmeği: Sert buğday unundan elde edilen sarı un kullanılarak yapılan Alaşehir Ekmeği, lezzetini ve zengin aromasını geleneksel ekşi hamur yöntemine ve taş fırınlarda odun ateşinde pişirilmesine borçludur.
  • Alaşehir Kapaması: Açılan ve kare kare kesilen hamur parçalarının içine kıymalı harç konulup bohça şeklinde kapatıldıktan sonra tavada kızartılarak yapılan ve üzerine et suyu dökülerek servis edilen bir yemek türü.

Mardin'in neleri meşhurdur?

Mardin ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Mardin'in meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Mardin'in meşhurları

  • Derik Halhalı Zeytinyağı: Mardin'in Derik ilçesinde üretimi bin yıl öncesine dayandığı tahmin edilen ve şehit Kaymakam Muhammed Fatih Safitürk'ün dünyaya tanıtılması hayalini kurduğu zeytinyağı, 2019 Londra Uluslararası Zeytinyağları Yarışmasında dünyanın en kaliteli yağı unvanıyla altın madalya kazanmıştır.
  • Mardin Mezopotamya Bulguru: Türkiye'nin en güzel güneşini alan buğdaylardan yapılan, nişasta değeri düşük ve protein değeri yüksek olan Mardin Bulguru altın sarısı rengiyle aynı zamanda Mezopotamya güneşi olarak da bilinir.
  • Mardin İkbebet: Yöre bulgurundan yapılan dış kısmın içine kuzu ve dana kıyma, soğan, maydanoz ve baharatlardan hazırlanan iç malzeme konularak yapılan ve görünümüyle içli köfteye benzeyen bir yemek türüdür.
  • Mardin İmlebbes: Kelime olarak kaplamak anlamına gelen İmlebbes, yöre ustalarının kendilerine has teknikler kullanarak yörede yetişen bademleri şekerle kaplayarak yaptıkları tatlı bir çerez türüdür.
  • Mardin Kaburga Dolması: Yörede beslenmiş 1 yaşındaki kuzunun sağ kaburgasının kol kısmı ile arasındaki boşluğa kuşbaşılık yağlı et, badem, pirinç, karabiber, yenibahar, koyun yağı, tuz ve maydanozdan oluşan iç pilavı doldurulup pişirilmesiyle yapılan etli bir yemek türüdür.

Mersin'in neleri meşhurdur?

Mersin ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Mersin'in meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Mersin'in meşhur şeyleri

  • Anamur Muzu: Renk, koku ve tat olarak ithal muzlarla kıyaslanamayacak kalitede olan Anamur muzu, Türkiye muz ihtiyacının yüzde 50'sini karşılar.
  • Bozyazı Kavutu: Bozyazı ve çevresinde çobanların dağda uzun yürüyüşlerle hayvanlarını otlatırken günlük enerji ihtiyaçlarını karşılamak için yedikleri; yörede yetişen keçiboynuzu, fıstık, susam ve ak darının helva kıvamına gelinceye kadar dibekte dövülmesiyle yapılan bir helva türüdür.
  • Erdemli Lamas Limonu: Türkiye limon ihtiyacının %65′ini karşılayan Erdemli "Limonun Başkenti" olarak da bilinir.
  • Gezende Eriği: Gezende eriği, damak tadı, aroması, sululuk ve gevrekliğiyle çok güzel bir özelliğe sahip olan bir cins can eriğidir.
  • Gülnar Kuş (Kişniş) Üzümü: C vitamini bakımından zengin olan, normal üzümden daha küçük olup çekirdeği bulunmayan kişniş üzümünün Anavatanı Anadolu'dur ve özellikle Gülnar ve Senirkent'te üretilir.

Muğla'nın neleri meşhurdur?

Muğla ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Muğla'nın meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Muğla'nın meşhur şeyleri

  • Bodrum Guleti (tekne): Bodrum'da üretilen ve gezi teknesi olarak kullanılan ahşap gövdeli ve yelkenli guletlerin "gulet", "keç" ve "tirhandil" olmak üzere üç ayrı çeşidi bulunur.
  • Bodrum Mandarini: Kabuğu kolay soyulan, kabuğundaki eterik yağlar nedeniyle kendisine özgü çok hoş bir kokusu olan, portakal rengi olan meyve eti gevrek, oldukça sulu, hoş kokulu ve lezzetli olan bir mandalina türü.
  • Datça Bademi: Türkiye'nin en güzel, en büyük ve lezzetli bademlerinden olan Datça bademinin nurlu badem, ak badem, sıra badem gibi çeşitleri de vardır.
  • Fethiye Domatesi: "Pembe domates" olarak da bilinen "Fethiye domatesi", bölgenin coğrafi ve iklim özellikleri ve toprak yapısının sağladığı farklı lezzeti ve uzun raf ömrü ile diğer bölge ürünlerinden ayrılır.
  • Kavaklıdere Bakır İşletmeciliği: Kavaklıdere ve civarında 13. yüzyıldan beri bakırcılık ve kalaycılık yaygın olarak babadan oğula, ustadan çırağa  geçen bir meslek olmuştur.

Muş'un neleri meşhurdur?

Muş ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Muş'un meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Muş'un meşhur şeyleri

  • Muş 1071 Lalesi (çiçek): Anavatanı Muş'unda içinde yer aldığı Batı Asya olan lale, ilk olarak Türkiye’de yetiştirilmiş, daha da geliştirilerek Muş'a özgü bir lale haline gelmiştir.
  • Muş Balı: Muş balı, Muş Ovasında ve ovayı çevreleyen dağlarda doğal olarak yetişen lalelerin, çeşitli ballı bitkilerin ve yörede yetiştirilen bazı kültür bitkilerinin polen tanelerini içeren, açık renkli bir baldır.
  • Muş Çorti Turşusu: Çorti, ufak doğranan lahana yapraklarına reyhan, pul biber, limon, tuz ve su eklenip kavanozlara basılması ile yapılan bir turşu türüdür.

Nevşehir'in neleri meşhurdur?

Nevşehir ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Nevşehir'in meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Nevşehir'in meşhur şeyleri

  • Avanos Çömleği: Avanos'un dağlarından elde edilen yumuşak ve yağlı kil topraklardan Hititler'den günümüze kadar çanak ve çömlek yapılır.
  • Ayhan Patlıcanı: Avanos ilçesindeki çiftçiler yaklaşık 6 asırdır dededen toruna aktarılan tohumlarla "Ayhan patlıcanı" üretiyorlar.
  • Nevşehir Kabak Çekirdeği: Bölgenin önemli gelir kaynaklarından birisi olan çerezlik kabak çekirdeği, çiği güneşte kurutulduktan ve süt ve tuzlu karışımlar eklendikten sonra taş fırınlarda odun ateşinde kavrularak yapılır.
  • Nevşehir Siyah Kuru Üzümü: Sadece Nevşehir Bölgesinde yetiştirilen Siyah Dimrit üzümünün kurutulmasıyla yapılır.

Niğde'nin neleri meşhurdur?

Niğde ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

Niğde'nin meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Niğde'nin meşhur şeyleri

  • Bor Söğürmesi: Niğde yaylalarında yetişmiş Akkaraman ırkı koyunlardan (tercihen bu koyunların 6-9 aylık erkek kuzularından) elde edilen kemikli etlerin kuyruk yağı, yeşil biber ve arpacık soğan ile taş fırınlarda odun ateşiyle pişirilmesiyle yapılan bir et yemeğidir.
  • Niğde Darboğaz Kirazı: Ulukışla ilçesi Darboğaz kasabası ve çevresinde yetişen Napolyon cinsi kiraz türü yurt içinde tüketildiği gibi yurtdışına da ihraç edilmektedir.
  • Niğde Kalsiti (doğal taş): Dünyada birçok sanayi dalında kullanılan ve 40 ülkeye ihracatı yapılan kalsit madeninin Türkiye'deki en büyük merkezi kalite ve büyüklük olarak Niğde olarak bilinir.
  • Niğde Tahinlisi (hamur işi): Un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen ve el maharetiyle açılan hamurun rulo yapılıp pide haline getirildikten sonra 10 dakika fırında pişirilmesiyle hazırlanan pide türü.