|
| Maş fasulyesi |
- Fasulyenin börülceyi andıran iki türüne verilen ad.
Maş, baklagillerden, tüfek saçması büyüklüğünde, yeşil renkte, kurutulduktan sonra daha çok çorbası pişirilen bir tür sebze. (Belleten) - Atlar için hazırlanan yumuşatıcı ve rahatlatıcı yem.
Hayvanları mevsim icabı körpe çayırlarda otlatmak mümkün değilse haftada iki defa maş ve kepek çorbası vermelidir. (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları)