Pirzola nedir ne demektir? Pirzola hayvanda neresidir?

Pirzola hayvanda neresidir?

Kuzu koyun ve dana gibi kasaplık hayvanlarda omurganın iki yanındaki bölge ve bu bölgeden dilimler durumunda çıkarılan genellikle kaburgalı et parçaları.

Kalemlere ayrılmış pirzola et