Çeşitli renklerde pazı bitkisi |
- (botanik) Ispanakgillerden, yaprakları sebze olarak kullanılan, sapları beyaz sarı kırmızı gibi değişik renklerde olabilen ıspanak benzeri bir bitki, yabani ıspanak: Anayurdu Akdeniz havzası, Anadolu, Kafkasya ve Orta Doğu olan bitkinin yabani örneklerine ülkemizde kırlarda rastlanmaktadır. A vitamini kaynağı betakaroten, C vitamini ve folik asit yönünden zengin bir bitkidir. (A. Maranki)
Pazı kası (pazu) - Bir ekmeklik hamur topağı, beze: Undan yoğrulan hamurdan yumruk kadar bir pazı alınır. Ekmek tahtası üzerinde oklava ile açılır. (Kolektif)
Soru/Yorum Formu
»