|
| Nihale |
Sofra kaplarının konulduğu yeri yakmaması ve kirletmemesi için tencere, tava, çaydanlık vb.nin altına konulan ahşap, hasır, metal veya ısıya dayanıklı plastik malzemeden üretilen mutfak gereci.
En azı beş türlü olan yemeklerden bir tanesi ortadaki nihalenin üzerine konulduğu zaman babam duasını ederdi. (İlgili cümle kaynağı: M. Z. Pakalın)
