Melas nedir ne demektir? Anlamı

Melas

Melas, pancar ve şeker kamışı ezmesinden yapılan, alkol, maya üretiminde ve gübre biçiminde kullanılan, billurlaşan şeker alındıktan sonra kalan şekerli sıvıdır. Gıda sanayinde koruyucu madde, sitrik asit ve limon tuzu olarak kullanılır.