Melas nedir ne demektir? Anlamı

Melas

Melas, pancar ve şeker kamışı ezmesinden yapılan, alkol, maya üretiminde ve gübre biçiminde kullanılan, billurlaşan şeker alındıktan sonra kalan şekerli sıvıdır. Sitrik asit, gıda sanayinde koruyucu madde ve limon tuzu olarak da kullanılır.