|
| Menengiç |
Menengiç, Sakızgiller (Anacardiaceae) familyasından, Güneydoğu Anadolu bölgesine özgü, yaprak döken bir çalı veya küçük ağaç türüdür. Yaygın olarak çitlembik adıyla da bilinir ve boyu genellikle 2–5 metreye kadar ulaşır. Meyveleri olgunlaştığında yeşilden kırmızımsı kahverengiye döner ve hem çiğ olarak çerez şeklinde tüketilir hem de kurutulup öğütülerek menengiç kahvesi yapımında kullanılır.
Menengiç, sıcak ve kurak iklim koşularına dayanıklıdır ve çoğunlukla taşlı ve kireçli topraklarda yetişir. Ekolojik açıdan bölge florasında önemli bir yer tutar; hem toprak erozyonunu önlemeye yardımcı olur hem de kuşlar ve küçük memeliler için doğal bir besin kaynağı sağlar. Tarımsal olarak ise, meyveleri hem yöresel gıda ürünleri hem de sağlık açısından faydalı yağ ve özler üretiminde değerlendirilir.
Soru/Yorum Gönder