Nohudun dış kabuğunun ayrılıp çeperleri çok sıcak olan bir tamburda etrafında siyah benekler oluşuncaya kadar kavrulmasıyla elde edilen ve çerez olarak tüketilen kuruyemiş türü.
Leb demeden leblebiyi anlamak:(deyiminin anlamı) Daha söze başlar başlamaz ne denmek istenildiğini anlayıvermek. O her zaman hayatın çemberinden geçmiş bir tavır içinde olur, leb demeden leblebiyi anlardı. (İlgili cümle kaynağı: S. Türker)
