![]() |
Sahanda yumurta |
Sahan, gerektiğinde tava yerine de kullanılabilen çok derin olmayan metal kap. Kapaklı pilav sahanları, pişirilmiş kuzunun konulduğu kuzu sahanları, yumurta pişirmeye yarayan yumurta sahanları en çok bilinenleridir. (Halk Kültürünü Araştırma Dairesi)
- Sahanda yumurta: Sahanda kızdırılmış yağın içine yumurta kırarak yapılan pratik yemek: Bu bölgede doğa yanında muhteşem olan diğer bir şey de Bolu'nun ünlü sahanda tereyağlı yumurtasıdır. (İlgili cümle kaynağı: A. Ö. Poroy)
Soru/Yorum Gönder