Jelatin nedir ne demektir? Anlamı

Güncellenme: Soru/Yorum: 0
Jelatin film kağıdı ve toz jelatin bir arada
Jelatin film kağıdı ve toz jelatin
Jelatin, çok geniş bir kullanım alanı olmakla birlikte, başlıca besin ve ilaç sanayinde, fotoğrafçılıkta bağlama öğesi ve elektrikli kaplama işlerinde parlatıcı olarak kullanılan, hayvan kemiklerinin ve kıkırdak dokularının sulandırılmış asitte kaynatılmasıyla elde edilip toz ya da saydam plakalar halinde hazırlanan, suda çözünen, kokusuz, proteinli bir madde.
( 0 soru/yorum )