Rende nedir ne işe yarar?

Güncellenme: Soru/Yorum: 0
Mutfakta kullanılan hazneli rende
Mutfakta kullanılan rende
  1. Mutfakta havuç, soğan, peynir gibi gıdaları uçak parçalara ayırmak için gıdanın üzerine sürtüldüğü araç.
  2. Bu araçla rendelenmiş gıda: "Çok ince doğranmış soğanla, zeytinyağı kavrulur, üzerine rende havuç eklenir." (B. Atabay)
  3. Marangozların ağaç rendelemekte kullandıkları ahşap el rendesi
    Marangoz rendesi
    Marangozlukta ahşap malzemenin yüzeyini yontarak pürüzlerden kurtarmak ve dümdüz etmek için ahşap malzemeye el yordamıyla sürtülerek kullanılan araç: Mehmet Usta gülerek rendesini tahtanın üzerinde kaydırıyor, bir ileri bir geri gidip gelen rendeden konuşurmuş gibi bir ses geliyor. (İlgili cümle kaynağı: Z. Selimoğlu)
( 0 soru/yorum )