|
| Mutfakta kullanılan rende |
- Mutfakta havuç, soğan, peynir gibi gıdaları uçak parçalara ayırmak için gıdanın üzerine sürtüldüğü araç.
- Bu araçla rendelenmiş gıda: "Çok ince doğranmış soğanla, zeytinyağı kavrulur, üzerine rende havuç eklenir." (B. Atabay)
Marangozlukta ahşap malzemenin yüzeyini yontarak pürüzlerden kurtarmak ve dümdüz etmek için ahşap malzemeye el yordamıyla sürtülerek kullanılan araç: Mehmet Usta gülerek rendesini tahtanın üzerinde kaydırıyor, bir ileri bir geri gidip gelen rendeden konuşurmuş gibi bir ses geliyor. (İlgili cümle kaynağı: Z. Selimoğlu)
Marangoz rendesi
Soru/Yorum Gönder