Mikrodalga fırın nedir nasıl çalışır?


Mikrodalga fırın
Mikrodalga fırın, yiyeceği ısıtmak için mikrodalgaları, yani radyo dalgalarını kullanan bir fırın çeşididir. Normal fırından farkı yiyeceği bir bütün olarak içini dışını her tarafını aynı anda ve çok hızlı bir şekilde ısıtmasıdır.

Mikrodalga, bu özel fırınların içindeki "magnetron" adı verilen vakum tüpünden üretilir. Magnetron, elektrik enerjisini mikrodalgalara dönüştürür. Bu dalgalar, başta su olmak üzere sadece bazı maddeler tarafından emilirler. Bu nedenle fırın, fırının içi, yiyeceğin kabı ısınmaz.



Mikrodalga fırın nasıl çalışır
Mikrodalgalar, emildikleri maddelerin moleküllerini atomik titreşime uğratarak mikrodalga enerjiyi ısıya dönüştürürler. Böylece yiyeceğin içindeki su ısınır, suda yiyeceği ısıtır veya pişirir. Bu nedenle içinde daha çok su molekülü taşıyan besinler daha hızlı pişer. Kısaca mikrodalga fırın bu şekilde çalışır.
Mikrodalga fırın nasıl pişirir

Yorum Gönderin

Yorumlar hemen yayınlanır. Ancak "Lütfen" kanuni ve ahlaki kurallara uymaya önem gösterin. Güzel yorumlarınız için de teşekkürler.

Yorum Kutusu