Kiler nedir? Kilerci ne demektir? Anlamı


Raflarında dizilmiş kabaklar, asılmış bir soğan salkımı, kavanozlarda reçeller ve bir çuval fındık olan eski kiler
Kiler
Kiler, evlerde yiyecek, içecek gibi şeylerin saklandığı oda ya da büyükçe dolap. Kiler varsa kilerde, eğer yoksa tel dolaplardan birinin alt gözünde sıralanırdı reçel kavanozları. Çanakkale'de neredeyse mutfak büyüklüğünde bir oda kiler olarak kullanılıyordu. (İlgili cümle kaynağı: B. E. Naliş)


  • Kilerci: Eskiden saraylarda, büyük konaklarda kilerle ilgili işleri yöneten kimse. Kilerci Usta Padişah kileri ve kiler takımlarına bakan kalfaların başına verilen ad. Padişaha ait şerbetler, meyveler ve çerezleri kilerde saklardı. (N. Erkoç)

Yorumlar hemen yayınlanır. Ancak "lütfen" kanuni ve ahlaki kurallara uymaya önem gösterin.