Van'ın neleri meşhurdur?

Van'ın meşhur şeylerini gösteren resimlerden oluşan kolaj
Van'ın meşhurları

Van ilinin meşhur şeyleri burada yazılanlarla sınırlı olmamak üzere kısaca şunlardan oluşur:

  • Bahçesaray Cevizi: Bahçesaray İlçesi, dere boylarında ceviz ağaçlarının toplu halde göründüğü nadir özellikte bir yerdir.
  • Çatak Balı: Bölgede yetiştirilen arılardan zengin çiçek ve bitki florasına bağlı olarak kaliteli ballar elde edilmektedir.
  • Erciş Üzümü: Urartu mirasıdır, 3000 yıllık geçmişi vardır ve koruma altına alınmıştır.
  • Gevaş Fasulyesi: Gevaş fasulyesini diğer fasulyelerden ayıran özelliğin hem sulu hem etli olması, daha canlı ve parlak görünmesidir.
  • Jirkan Kilimi: Yün ile dokunan bir kilim türü.
  • Kürt Köftesi: Köftelik bulgur, soğan, tuz, reyhan, pul biber ve çeşitli baharatlarla yapılan etsiz bir köfte yemeği.
  • Murtuğa (kahvaltılık yiyecek): Tereyağı, un ve yumurta ile yapılan bir kahvaltılık.
  • Van Gül Reçeli
  • Van Gül Şurubu
  • Van Kahvaltısı: Kahvaltı sofrası genellikle hakiki Van balı, yoğurt kaymağı, süt kaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı-sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut ve gencirundan meydana gelir. Yaz aylarında menüye yoğurt, cacık, piyaz, kış aylarında ise bal-pekmez ve tahin ilave edilir.
  • Van Kavut (kahvaltılık): Yağ ve buğdaydan yapılan bir tür kahvaltılık.
  • Van Kedisi: Gözlerinin biri mavi diğeri yeşil renkli olması ile ünlüdürler.
  • Van Keledoşu (yemek): Nohut, mercimek, akpancar, dövme, soğan, kavurma, kurut ve et suyu ile yapılan bir yemek.
  • Van Otlu Peyniri: Sirmo, heliz, mendo, siyabo, kekik ve yabani nane otlarından yapılan bir peynir türü.
  • Van Pastası: Klasik un, şeker, yağdan üretilen fakat kullanılan malzemelerin miktarı ve organik olması hasebiyle Van’a özel bir tat.
  • Van Savatlı Gümüş İşlemesi: Savat, gümüş işlemeciliğinde bir süsleme sanatıdır. Gümüş eşyanın üstüne oyulan motifin içinin savat adı verilen alaşım ile doldurulmasına dayanır.
  • Van Sıhke Kavunu: Son derece tatlı ve güzel bir kokusu olan kavun türü.
  • Van Uçkunu (bitki): Bahar aylarında yetişen, rakım farkına göre olgunlaşan uçkun (dağ muzu), besin değeri çok yüksek olan ve bazı hastalıklara da iyi geldiği yöre halkı tarafından belirtilen mayhoş bir bitkidir.
  • Akdamar Adası ve Kilisesi: Van gölü içerisinde yer alan adada Ermeniler'den kalma bir kilise bulunur.
  • Hoşap Kalesi: Urartu Devleti'ne kadar uzanan kale, Osmanlı Devleti'ne tabi Mahmudi Süleyman Bey tarafından H. 1052 (1643) tarihinde yapıldığı şekliyle günümüze kadar ulaşmıştır.

Yorumlar hemen yayınlanır. Ancak "lütfen" kanuni ve ahlaki kurallara uymaya önem gösterin.