Üvez nedir, ne demektir? Anlamı

Güncellenme: 18 Ocak 2026 Soru/Yorum: 0
  1. (botanik) Gülgillerden, orta boylu bir ağaç cinsi ve bunun muşmulaya benzeyen yemişi.
  2. (zooloji) Sivrisineğe benzer bir böcek, büvelek.
Dalında ham ve olgunlaşmış üvezler
Üvez

Üvez, gülgiller familyasına ait, orta boylu bir ağaç cinsi olup ılıman iklim bölgelerinde yayılış gösterir. Genellikle 8–15 metreye kadar boylanabilen üvez ağaçlarının yaprakları bileşik yapılı, kenarları dişli ve alt yüzleri açık renklidir. İlkbahar aylarında açan beyaz renkli çiçekleri salkım hâlinde bulunur ve arılar için önemli bir nektar kaynağı oluşturur. Sonbaharda olgunlaşan muşmulaya benzeyen yemişleri, sarıdan turuncuya ve kırmızıya çalan renkler alır; bu meyveler hem yabani hayvanlar hem de insanlar tarafından tüketilebilir. Üvez, dayanıklı yapısı sayesinde dağlık alanlarda, orman kenarlarında ve serin bölgelerde doğal olarak yetişir.

Üvezin kuş üvezi, bahçe üvezi ve yabani üvez gibi başlıca türleri bulunur ve bu türler meyve büyüklüğü, tat özellikleri ve yetişme alanları bakımından birbirinden ayrılır. Kuş üvezinin meyveleri küçük olup özellikle kuşlar tarafından sevilirken, bahçe üvezi daha iri ve yenmeye elverişli meyveler verir. Üvez ağacının odunu sert ve dayanıklıdır; bu nedenle küçük el aletleri, süs eşyaları ve bazı marangozluk işlerinde kullanılır. Meyveleri ise geleneksel olarak reçel, marmelat ve içecek yapımında değerlendirilmiş, bazı yörelerde halk hekimliğinde de yer bulmuştur.