|
| Mesir macunu |
Manisa Mesir Bayramında yapılıp Sultan camisi minarelerinden atılarak dağıtılan, 41 çeşit şifalı nebat ve baharatın ağdalaştırılmış şeker veya bal ile karıştırılmasıyla elde edilen macundur.
İlk olarak Hafsa Sultan için yapılmıştır. Osmanlı Padişahlarından Yavuz Sultan Selim'in eşi, Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan, Manisa'da iken hastalanır ve hiçbir hekim tedavi edemez. Manisa Sultan Külliyesinden çalışan Merkez Efendi'ye başvurulur. Merkez Efendi'nin yaptığı macunun Hafsa Sultan'ı iyileştirmesiyle bu macunun dağıtımı yaygınlaşır.
Mesir Macunun Terkibi (İçindekiler)
- Akbiber (Piper nigrum L. [Piperaceae])
- Anason (Pimpinella anisum L.)
- Biberiye Yaprağı (Rosmarinus officinalis L.)
- Çörek Otu Tohumu (Nigella sativa L.)
- Darıfülfül (Piper longum L.)
- Devedikeni Tohumu (Silybum marianum [L.] Gaertn)
- Halile (Kara) (Terminalia citrina Retz)
- Halile (Sarı) (Terminalia chebula Rtez)
- Hardal Tohumu (Brassicanigra, Brassica juncea, Sinaps alba)
- Haşhaş Tohumu (Papaver somniferum)
- Havlıcan Kökü (Alpinia officinarum Hance)
- Hayıt (Vites agnus-castus L.)
- Hıyarşembe (Cassia fistula L.)
- Hindistan Cevizi (Cocos nucifera L.)
- Isırgan Tohumu (Urtia dioica L.)
- Kakule (Ellettaria crdamomum [L.] Manton)
- Karabamya (Kerkede) Çiçek / Tohum (Hibiscus sabdariffa L.)
- Karabiber (Piper nigrum L.)
- Karanfil (Çiçek tomurcuğu) (Eugenia caryophyllata [L.] Thunb)
- Kebabiye (Piper cubeba Bojer)
- Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.)
- Keten Tohumu (Linum usitatissimum L.)
- Kimyon (Cuminum cyminum L.)
- Kişniş Meyve ve Yaprakları (Coriandrum sativum L.)
- Kuşburnu (Meyvesi) (Rosa canina L.)
- Limon Kabuğu (Citrus Limon [L.] Osbeck)
- Melisa Otu (Yaprağı) (Melisa officinalis L.)
- Meyan Kökü (Glycyrrhiza glabra L.)
- Mira (Reçinesi) (Commiphora molol [Engl.] Engl. Ex Tschirch)
- Portakal Kabuğu (Citrus sinensis [L.] Osbeck)
- Rezene (Foeniculum vulgare subsp. vulgare)
- Safran (Crocus sativus L.)
- Sinameki (Cassia angustifolia Vahl)
- Süpürge Otu Çiçek ve Yaprakları (Calluna vulgaris [L.])
- Tarçın Çiçeği (Cinnamomum sp.)
- Üzüm Meyvesi (Vitis vinifera L.)
- Vanilya (Vanillia frarans Ames)
- Yenibahar (Pimenta officinalis Lindl.)
- Zencefil Kökü (Zingiber officinale Rascoe)
- Zerdeçal Kökü (Curcuma longa L.)
- Zulumba Kökü (Curcma zedoaria Roxb.)
Soru/Yorum Gönder