Rafadan nedir ne demektir? Anlamı

Güncellenme: Soru/Yorum: 0
Rafadan pişirilmiş yumurta
Rafadan yumurta
Rafadan, kaynar suda kabuğuyla birlikte kısa süre pişirilerek hazırlanan yumurtadır. Beyaz bölümünün kabuğa yakın yerleri katılaşır, ortası yani sarı bölümü akışkandır. Rafadan yumurta su kaynamaya başlandıktan sonra suya konulur ve 2 - 3 dakika haşlandıktan sonra sudan çıkarılır.
( 0 soru/yorum )