![]() |
İlistir |
İlistir, bir şeyler süzmek ya da ezerek deliklerinden geçirmek için kullanılan, sapsız geniş bir kap şeklinde üretilen büyük metal süzgeçtir: Kuşburnu marmeladı yapılırken temizlenen kuşburnular, haşlanır ve çekirdeklerini süzmek için ilistirden geçirilir. (İlgili cümle kaynağı: H. Menç, S. Eroğlu)
Soru/Yorum Gönder