|
| İspari (İsparoz) Balığı |
İspari ya da diğer adıyla isparoz, Akdeniz'de özellikle kıyı kayalıklarındaki yarıklarda yaşayan, Sparidae (çipura ve mercanları da kapsayan) familyasına ait kemikli bir balık türüdür. Bilimsel olarak Diplodus annularis adıyla bilinir. Ortalama 15–20 cm boyunda olan bu türün vücudu basık ve ovaldir; yanlardan yassılaşmış gövde yapısı kayalık ve dar alanlarda hareket etmesine uyum sağlar. Genel rengi kurşunumsu gri olup yan taraflarında hafif sarımsı tonlar görülebilir. En belirgin ayırt edici özelliği, kuyruk sapında bulunan koyu renkli büyük benektir; bu benek türün sahada kolayca tanınmasına yardımcı olur. Pulları küçük ve sık dizilidir, sırt yüzgeci tek parçalı ve dikenlidir.
İspari genellikle kıyıya yakın sığ sularda, taşlık ve kayalık zeminlerde sürüler hâlinde dolaşır. Beslenmesi küçük kabuklular, yumuşakçalar ve dip organizmalarına dayanır. Eti beyaz, yağlı ve lezzetlidir; bu nedenle amatör balıkçılıkta ve yerel balık pazarlarında tercih edilir. Görece küçük boylu bir tür olmakla birlikte ekosistem içinde dip canlılarının kontrolünde rol oynar. Üreme döneminde kıyı bölgelerine yaklaşır ve uygun sıcaklık koşullarında çoğalır. Özetle ispari (isparoz), kurşunumsu gri rengi, basık ve oval gövdesi, kuyruk kısmındaki koyu benek ile ayırt edilen, Akdeniz kıyı kayalıklarında yaşayan, beyaz ve lezzetli etiyle bilinen bir kemikli balıktır.
Soru/Yorum Gönder